“不上火”的奶粉? 概念營銷還要玩多久

發布時間: 2016-11-20     發布人:   發布機構:靠譜質檢

雖然母乳喂養最好的理念已經深入人心,但因為種種原因,配方奶粉還是有著巨大的市場需求。在華人父母中,盛傳著奶粉喂養容易上火的說法,于是各種宣稱不上火的奶粉也就大行其道,對寧可信其有的廣大媽媽們有著巨大的吸引力。

最近,在歐洲工作的某知名科普作者在網上吐槽:在國外,廠家一般不會宣傳奶粉不上火,但到了華人圈里,甚至某些代購的嘴里,這些奶粉突然就又具備了不上火的特點。

這種說法雖然有點刻薄,但的確是事實。上火是個只存在于華人群體的一個概念,因此國外的嬰兒奶粉廠家也從不宣稱不上火的營銷點。其實,媽媽們所說的某某奶粉不上火并不是源于奶粉廠家,而是他們自己憑空賦予的。

上火在中醫里也沒有這個說法

在現代醫學中并沒有上火這個概念,據中醫專業人士說,在中醫典籍中也沒有這個說法,因此,它基本上只是一個民間概念”——不同的人所描述的癥狀各不相同,并沒有統一的標準。也就是說,大家習慣性的把各種不適的癥狀都稱為上火。

各種常見的上火癥狀的產生原因相差迥異,比如食物過敏、維生素缺乏都可以引起。

嬰兒配方奶粉是為了能夠滿足嬰兒所有營養需求的食品,因此,用配方奶粉喂養的嬰兒不會缺乏任何一種營養成分,自然也不缺乏維生素。嬰兒不大可能是因為缺乏維生素而導致上火。

食物過敏在嬰兒群體中比較常見。有相當一部分嬰兒對牛奶蛋白過敏,所以基于牛奶的配方奶粉就可能讓這些嬰兒出現比較嚴重的癥狀。這些癥狀,也經常被認為是上火。

其實,這種過敏,在有些母乳喂養的孩子中都可能出現。當母親吃了奶制品之后,可能會有一些牛奶蛋白并沒有徹底消化成氨基酸,從而是以多肽的形式進入到了母乳中。如果孩子對牛奶蛋白過敏,而那些來自牛奶的多肽正好是過敏原,也就可能出現母乳過敏的現象。對于這種過敏導致的上火,目前也有成熟的解決方法:深度水解的配方奶粉,其中的牛奶蛋白被深度水解,過敏的可能性大大降低;如果深度水解都還不夠,還可以采用氨基酸奶粉。

嬰兒出現的各種不適常被歸于奶粉上火

還有一些人所說的上火其實是不易消化消化不良。

其實,嬰兒奶粉的任何一種成分都不存在不易消化的問題。通常說酪蛋白不如乳清蛋白容易消化,實際上只是消化速度慢一些,并不是消化困難。在中國的嬰兒奶粉國家標準中,也對于乳清蛋白的比例做了限定,所以國內的某些奶粉可能比國外的品牌消化速度還要快一些。

實際上,目前做過的配方奶粉喂養和母乳喂養的對比研究,比較明確的一個差別是:配方奶粉喂養的孩子體重增加更快。通常認為,這是因為嬰兒吸食奶瓶比母親的乳頭要更輕松,所以更容易吃多。這也從另一個角度說明,配方奶粉的消化,并不是問題。

不過,配方奶粉只是在營養供給上接近母乳,二者之間還是有許多不同的。很多媽媽所說的不易消化一般是指:與母乳喂養的嬰兒相比,食用配方奶粉的嬰兒其大便的顏色更深,硬度更高,氣味也更臭。其實只要不出現便秘,這種差別完全不值得糾結。

嬰兒的生長發育,是一個不斷探索和接受包括新食物在內的新事物的過程。在這個過程中,可能出現各種各樣的癥狀。人們總是傾向于把這些癥狀歸結于吃了什么或者沒吃什么上去。比如便秘,其實母乳喂養的孩子也可能出現。而有一些父母,在沖配奶粉的時候,有意無意地少加水,認為這樣可以給孩子更多營養。殊不知這可能是導致便秘的原因,而往往就被歸結于奶粉上火了。

等到孩子開始添加輔食,在嘗試各種新食物的過程中,過敏和不耐受,更是很容易碰到的現象。對于同時喂配方奶的孩子,這些嘗試新食物所遇到的不適,也往往歸咎于奶粉上火。

在中國,有太多的媽媽們相信奶粉上火了,所以憑空宣稱不上火的奶粉廠家也可以大行其道。此外,還有許多奶粉伴侶,宣稱不是奶粉,而是針對寶寶喝奶粉容易上火、消化不良現象,科學搭配消食植物精華和高效益生元,并添加DHA、?;撬岬嚷斆鳡I養成分精研制出全新一代健康好伴侶。

需要強調的是,奶粉上火本來就是利用消費者的錯誤認知而渲染炒作的偽概念——如果孩子出現了那些傳說中的上火癥狀,所謂不上火的奶粉無能為力,奶粉伴侶也無能為力。父母們,需要的是客觀理性地分析原因,或者求助醫生,才能有的放矢地解決問題。指望這些營銷噱頭,無助于問題的解決,只是獲得花錢買心安的心理安慰而已。

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