《食品安全國家標準 輔食營養補充品》的檢測項目與方法

發布時間: 2017-02-11     發布人:   發布機構:靠譜質檢

序號

檢測項目

檢測項目

方法標準

備注

1 

感官要求

感官

按照對應標準

 

2 

蛋白質

蛋白質

GB 5009.5

僅適用于輔食營養素補充食品

3 

維生素

指標

維生素A

2017623日起GB5009.82替代GB 5413.9

 

 

4 

維生素D

 

5 

維生素B1

201731日起GB5009.84替代GB 5009.84

 

6 

維生素B2

2017623日起GB5009.85替代GB 5413.12

 

7 

礦物質

指標

2017623日起GB5009.92替代GB   5413.21

僅適用于輔食營養素補充食品

8 

2017623日起GB5009.90替代GB   5413.21

 

9 

2017623日起GB5009.268替代GB   5413.21

10 

可選擇

成分

2017623日起GB5009.92替代GB 5413.21

適用于輔食營養素撒劑和輔食營養素補充片

11 

維生素K1

2017623日起GB5009.158替代GB 5413.10

 

12 

煙酸(煙酰胺)

2017623日起GB5009.89替代GB 5413.15

 

13 

維生素B6

2017623日起GB5009.154替代GB 5413.13

 

14 

葉酸

GB 5413.16

 

15 

維生素B12

GB 5413.14

 

16 

泛酸

GB 5413.17

 

17 

膽堿

GB 5413.20

 

18 

生物素

GB 5009.259

 

19 

維生素C

GB 5413.18

 

20 

二十二碳六烯酸

2017623日起GB5009.168替代GB 5413.27

 

21 

污染物

限量

GB 5009.12

 

22 

總砷

GB 5009.11

 

23 

硝酸鹽(以NaNO3計)

GB 5009.33

不適用于添加蔬菜和水果的產品

24 

亞硝酸鹽(以NaNO2計)

GB 5009.33

僅適用于乳基產品

 

25 

真菌毒素

黃曲霉毒素M1

2017623日起GB5009.24替代GB 5009.24

GB 5413.37

僅適用于含乳類的產品

26 

黃曲霉毒素B1

2017623日起GB5009.22替代GB 5009.24GB/T 18979

僅適用于含谷類、堅果和豆類的產品

27 

微生物限量

菌落總數

GB 4789.2

 

28 

大腸菌群

GB 4789.3 平板計數法

 

29 

沙門氏菌

GB 4789.4

 

30 

脲酶活性指標

脲酶活性定性

GB 5413.31

適用含有大豆成分的產品

31 

標簽

食品標簽

GB 13432

 


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