劣質假冒紫砂壺有哪些健康安全隱患

發布時間: 2017-05-03     發布人:   發布機構:靠譜質檢

紫砂壺是中國傳統特有的手工制造陶土工藝品,正宗的紫砂壺燒制的原料為泥土,是一種含水鋁硅酸鹽礦物粘土,是由地殼中含長石類巖石經過長期風化與地質作用而生成的,在自然界中分布廣泛,種類繁多,我國大多數地區都藏量豐富,他的主要成分有二氧化硅,三氧化二鋁,三氧化二鐵,二氧化錳,氧化鈣,氧化鎂,氧化鉀,氧化鈉,氧化鈦和結晶水。

而劣質假冒紫砂壺,打著紫砂名義的產品,使用普通的陶土加一些瓷,再在表面噴上一點紫砂漿粉飾,一些不良商家甚至為了達到類似紫砂的顏色,在產品中添加化工原料。有人曾隨機購買了15件紫砂壺和紫砂杯送到有關檢測機構進行檢測。檢測項目包括調查時發現添加的鋇、錳、鈷、鉻等重金屬。檢測證實,15件紫砂茶具,除了兩件為原礦紫砂產品之外,其余13件樣品重金屬溶出量都出現了異常。

眾所周知,過量的有毒有害元素遷移到食品中(茶水)中將對人體健康造成嚴重的危害。

為了保障人們日常生活中的食品安全,我國為食品接觸材料制定了嚴格的食品安全國家標準,包括陶瓷制品:GB 4806.4-2016食品安全國家標準 陶瓷制品。標準嚴格限制了從產品中遷移到食品中的鉛,鎘限量,如下圖。

 

不管是消費者還是商家,甚至電商平臺自己可以安排樣品委托第三方檢測機構進行紫砂壺的衛生檢測,檢測過程不破壞樣品,可要求檢測機構退還。

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